NEWS

Brooklyn Parlor OSAKA 2014.4.20(sun) Open!!

 ブルーノートジャパンがプロデュースする「ブルックリンパーラー」。 ここは、音楽、本、そして食という要素が融合した空間です。   N.Yのマンハッタン島からイーストリバーを渡ったところにある街、ブルックリン。そこには、ポジティブな自由さが、混沌とした文化の面白さが、隣人やその土…

4.20 (sun) Nao Yoshioka

 ファースト・アルバム『The Light』がスマッシュ・ヒット中のNao Yoshiokaが、Brooklyn Parlor OSAKAのオープンを記念するスペシャルライブに登場!  NY仕込みのパワフルなヴォイスと表現力、ヒストリーに根ざしたながらもレイドバックとは異なるモ…

Brooklyn Parlor OSAKA 2014.4.20 (sun) Open!!

ブルーノートジャパンがプロデュースする「ブルックリンパーラー」。 ここは、音楽、本、そして食という要素が融合した空間です。  N.Yのマンハッタン島からイーストリバーを渡ったところにある街、ブルックリン。そこには、ポジティブな自由さが、混沌とした文化の面白さが、隣人やその土地な…

Brooklyn Parlor OSAKA 2014.4.20(sun) Open!!

 ブルーノートジャパンがプロデュースする「ブルックリンパーラー」。 ここは、音楽、本、そして食という要素が融合した空間です。   N.Yのマンハッタン島からイーストリバーを渡ったところにある街、ブルックリン。そこには、ポジティブな自由さが、混沌とした文化の面白さが、隣人やその土…

NEW SELECT PARTY PLAN START!!!

『 New SELECT PARTY PLAN 』START!!! Brooklyn Parlor HAKATA では"お料理" と "お飲み物"をシーンに合わせて、お好みで組み合わせるタイプの『SELECT PARTY PLAN』。 『 Food set 』(¥2,500 …

BLUE BOOKS cafe 静岡店 OPEN

ブルーノート東京プロデュースの“BLUE BOOKS cafe”(ブルーブックスカフェ)が静岡市にオープン致しました。 Books、Music、Foods。人を魅了してやまないカルチャーのエッセンスをギュッと詰めこんだ空間の誕生です。心地よい音楽と想像力…

STAY STRONG PROJECT

店内レジに「元気が出るバッジ」ボックスを設置しでおります! Brooklyn Parlorも微力ながら協力させて頂いております。がんばろう日本! ※以下STAY STRONG PROJECTウェブサイトより↓ 「ステイ・ストロング・プロジェクト」は、東北関東大震災の被災を受け…

Brooklyn Parlor HAKATA Information !!!

『 Brooklyn Parlor HAKATA Information !!! 』 平日のam11:30〜pm3:00まで、ランチご注文のお客様に限り Coffee & Tea(Hot or Ice)がお替わり自由になりました!! ぜひ、優雅な一時をゆっくりとされて下さい…

ご予約に関しまして

Brooklyn Parlor SHINJUKUでは、終日お席のご予約を承っております。 ご予約に際しまして、以下の点をご了承頂いております。 ・ご予約でご来店いただく皆様にお食事(1ドリンク、1フードずつ)をお願いさせて頂いております。ドリンク、デザートのみでのお席のご予約…

Brooklyn Brewery Original Goods

地元ニューヨークでも大人気のBrooklyn Lager。その独特の味わいと豊かな香りに魅せられた日本のビールファンも多いはずです。そんな皆様に捧げるのがこちらのBrooklyn Brewery Original Goods。Brooklyn Breweryを生活に取り入れて初め…

Daily Food of Brooklyn Parlor

 ブルックリンはたくさんの人種、文化が交錯する街。この街で生活を営むさまざまな人種の数に比例し食文化も多様で、ベーシックな食べものの代表であるバーガーやサンドウィッチも実にブルックリンらしくアレンジさ…

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Special for Lunch Time

 Brooklyn Parlorでは、厳選された素材を生かし、ランチタイムをちょっと優雅な至福の一時にする、特別なメニューを週替わりご用意しております。  各店舗でご提供中のランチメニューは、こちら…

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Brooklyn Sorachi Ace Bottle

1988年に日本は北海道で、ホップ品種「空知エース」が開発されました。Brooklyn Breweryが提供するこちらの「Brooklyn Sorachi Ace」では、すばらしくクリアなモルトの風味…

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Best of Brooklyn Vol.1

ニューヨーク・ブルックリンに暮らす編集ライター、仁平綾による、ブルックリン案内Zine(自費出版のガイド本)。実際に街を歩き、食べて、飲んで、買った、ブルックリン探検記から、ドーナツ、ピザ、クラフトビ…

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服を作る −モードを越えて−

 Yohji Yamamotoといえば、黒を基調に風を纏うようなゆったりとしたデザインの洋服が思い浮かびます。デザイナーである山本耀司氏がインタビュー形式で服作りにかける思いや今のファッション業界の考…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Dominican Coco

 ニューヨークに数多くいる陽気でワイルドなドミニカン、そんな彼らをイメージしたカクテルです。  ココナッツ&マンゴーにカリビアンラムが香るトロピカル カクテル。女性のお客様に人気のカクテルです。 D…

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Carla Morrison - Carla Morrison

メキシカン・ガーリー・ポップ最新型と評され、高い注目を浴びる新星シンガーソングライター、Carla Morrison(カーラ・モリソン)。日本でも人気を誇る同郷のナタリア・ラフォルカデが自ら名乗りをあ…

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パラレルな知性

 『ちぐはぐな躰』や『てつがくを着て、まちを歩こう』の著書でも知られる鷲田清一。日本の哲学者でもある彼が3.11以後の思索を追求した思想の集大成。   多くの日本人がすぐに白黒つけたがる単純思考には…

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Brooklyn Black Chocolate Stout

BROOKLYN BOTTLE BEERの冬季限定BEERが登場!! チョコレートの様に真っ黒に焙煎されたロースト・モルトのブレンドが造り出すダークチョコの様な濃厚な香りと味わいの余韻が楽しめます。…

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apartamento issue 12

スペイン発、年2回の発行のインテリアカルチャーマガジン、もはや世界王道となったapartamentoのissue 12を入荷しました。  最新号では、グラフィックデザイナー菊地敦己の仕事場と住居をは…

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読む時間

20世紀を代表する写真家、アンドレ・ケルテスの代表作「On Reading」の日本語版です。1925年に発売されたライカを使い、日常に溢れる何気ない、しかし一瞬の神々しい風景を捕らえた彼の作品が、後世…

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Today's Dessert

 季節のフルーツをつかったケーキやムースなど、Brooklyn Parlor では毎日パティシエが作る本格的なスイーツを豊富にご用意しております。  ご提供中のメニューは各店舗MENUよりご確認いた…

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シェ・パニースへようこそ

アメリカで最も予約がとれないレストラン「シェ・パニース」は、本書の著者で日本でも人気が高いアリス・ウォータースが友人たちと経営するレストランで、オーガニックレストランの先駆け的存在でもあります。本書は…

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Hamburgers (various & delicious)

 Brooklyn Parlorでは、とびっきりおいしい様々な種類のハンバーガーをご用意しております。  厳選された食材を使用し、牛肉の旨味が存分に味わえる特製パティは食べ応え十分。アメリカンなテイ…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Santiago de Cuba

 様々な人種が交差するブルックリン。その中でもキューバをフューチャー。キューバのスペイン旧首都、サンティアゴに想いを馳せて、フローズンダイキリとスパークリングワインの贅沢な組み合わせ。 Santia…

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