BAR

日本初上陸となるブルックリン ラガー ドラフト、
N.Yの文化や町並みからイメージしたオリジナルカクテルをご用意。

Brooklyn Sorachi Ace

Brooklyn Parlor国内独占販売!  1988年に日本は北海道で、ホップ品種「空知エース」が開発されました。  ブルックリンブリュワリーが提供するこちらの"Brooklyn Sorach…

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Brooklyn 1/2 Ale

Brooklyn Parlor国内独占販売!  ブルックリンブリュワリーが追求した、究極のセゾン(=農家が夏の重労働に備えて冬の間に仕込むビール)。芳醇な麦芽の香りと、優しい口当たりの爽やかな味わい…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Dominican Coco

 ニューヨークに数多くいる陽気でワイルドなドミニカン、そんな彼らをイメージしたカクテルです。  ココナッツ&マンゴーにカリビアンラムが香るトロピカル カクテル。女性のお客様に人気のカクテルです。 D…

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Brooklyn Black Chocolate Stout

BROOKLYN BOTTLE BEERの冬季限定BEERが登場!! チョコレートの様に真っ黒に焙煎されたロースト・モルトのブレンドが造り出すダークチョコの様な濃厚な香りと味わいの余韻が楽しめます。…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Santiago de Cuba

 様々な人種が交差するブルックリン。その中でもキューバをフューチャー。キューバのスペイン旧首都、サンティアゴに想いを馳せて、フローズンダイキリとスパークリングワインの贅沢な組み合わせ。 Santia…

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Brooklyn Winter Ale − 冬季限定 −

スコティッシュ・モルトが造り出す芳醇でまろやかな口あたり、そして爽快なホップの苦みが特徴の冬季限定醸造ビールです。スパイス類を一切つかっていないにも関わらず、深みのある味わいが楽しめるのはブルックリン…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Brown Stone

 ブルックリンの情景にとけ込んでいるブラウンストーン(古いレンガ作りのアパート)のアンバーな街並をイメージしたカクテル。ブルックリンラガーと辛口ジンジャーエールで作るオリジナルシャンディガフ。 Br…

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BROOKLYN LAGER DRAFT

 ブルックリンは、アメリカで禁酒法が実施される以前ビール醸造のメッカでした。BROOKLYN BREWERYは1988年に「伝統的な手法による本物の味をよみがえらせたい」という思いによって製造を開始。…

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Brooklyn Oktoberfest

後のバイエルン国王であるルートヴィヒ1世が自身の婚礼を祝うために催した最初のオクトーバーフェストは200年以上前のこと。ビールフェスティバルとして親しまれる現在のこのお祭りを通し、数多くのオクトーバー…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Dumbo

 マンハッタンのブリッジのふもと、次世代のアーティストに注目され、活気に溢れるエリア “DUMBO”。イエガーマイスターとコーラで作るモヒートスタイル。ビターズを加えた、スパイ…

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Brooklyn Parlor Original cocktail - Brooklyn Martini

 ブルックリンパーラー、オリジナルのマティーニ。自家製ならではのトマトの甘みをお楽しみ下さい。 Brooklyn Martini(ブルックリン・マティーニ) ( トマトウォッカ、ドライベルモット )

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Brooklyn Brewery East India Pale Ale

 「IPA」の名称で親しまれるインディアペールエールは、18世紀、ロンドンからカルカッタ(インド)への大航海に耐えられるよう原料を大量に使用し、丹念に熟成させた、高いアルコール度数と癖になる苦みが際立…

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Brooklyn Brewery East India Pale Ale

“IPA”の名称で親しまれるインディアペールエールは、18世紀、ロンドンからカルカッタ(インド)への大航海に耐えられるよう原料を大量に使用し、丹念に熟成させた、高いアルコール度…

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Original Cocktail - Troy "The Block"

 70年代のブルックリンを舞台にしたスパイク・リーの映画、Crooklyn(クルックリン)の主人公、少女トロイをイメージ。サングリアをパンチスタイルに。見た目にも可愛らしいカクテル。 「Troy's…

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