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日本初上陸となるブルックリン ラガー ドラフト、
N.Yの文化や町並みからイメージしたオリジナルカクテルをご用意。

BROOKLYN LAGER DRAFT が日本に初上陸!

ブルックリンは、アメリカで禁酒法が実施される以前ビール醸造のメッカでした。BROOKLYN BREWERYは1988年に「伝統的な手法による本物の味をよみがえらせたい」という思いによって製造を開始。現在では、ニューヨークの最も有名なクラフトビールメーカーとして知られています。また、同社のブラウマイスター ギャレット・オリバーは伝統的なビール醸造の分野においてアメリカでは最高の権威といわれ、彼が醸造した多くのビールは国際的にも非常に高い評価を得ています。少量生産、発酵・醸造に通常のビールの二倍の時間をかける製法がブルックリンラガーのおいしさを生み出します。普通のビールよりも強い苦み、豊潤な香り、爽快な味わい。ニューヨーカーに最も愛されているクラフトビールです。

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